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葡萄酒貯藏

時間:2015-06-19 發布:lxqg 瀏覽:3228次

    葡萄酒貯藏得好與壞彩票cpcp注册,對葡萄酒的口感有著十分重大的影響,貯藏不當,會改變葡萄酒的香氣和風味,甚至讓葡萄酒變質彩票cpcp注册。鄧么如何貯藏葡萄酒呢

   首先彩票cpcp注册,對于尚未開瓶的葡萄酒需要注意4點:

   一、需要考慮葡萄酒的溫度、濕度和儲藏設備,因為我們都知道葡萄酒應盡量放置在恒溫、濕度適中且光線較暗的地方。此外,在葡萄酒儲藏的地方彩票cpcp注册,要盡量避免有移動感和振動感。

   二、如果你有酒窖,最好將葡萄酒儲藏在酒窖中。其實,酒窖是葡萄酒儲藏的最佳環境和最好方式。一來,在夏天的時候,它足夠陰涼彩票cpcp注册;二來,它有移動感(除了地震的時候);第二,它足夠黑暗。一般葡萄酒在溫度為55-65 濕度為70%80%的環境中儲藏是最好的。

   三、將你的葡萄酒放置在酒架上面,這樣葡萄酒就可以傾斜放置彩票cpcp注册彩票cpcp注册。這樣就可以保持軟木塞的濕度彩票cpcp注册,既能防止空氣進入,又能防止沉淀物堆積在底部。把起泡酒放置在酒架的底部,把白葡萄酒放置在酒架的中部,而紅葡萄酒則放置在酒架的頂部。

   四、定期給葡萄酒換邊,這樣可以全方位地保持軟木塞的濕度。如果軟木塞濕度不夠彩票cpcp注册,葡萄酒的密封性能就會降低,空氣就會進入。

   其次,已開瓶葡萄酒的正確儲藏方式為;

  一、將軟木塞塞回,并且越緊越好,不要擔心還要再用開瓶器將軟木塞打開,盡量塞緊。

  二、如果剩下的葡萄酒少于一半,你可以將剩余的葡萄酒倒入一個小瓶之中彩票cpcp注册, 蓋緊蓋子,防止空氣進入彩票cpcp注册。

  三、將紅葡萄酒或者白葡萄酒放置在冰箱中,可以保持地更長久彩票cpcp注册。

  四、將已開瓶的葡萄酒放置在冰箱中3-5天。

 

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